1Hachez grossièrement le chocolat et mettez-le dans un petit saladier.
2Portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat et couvrez le saladier avec une assiette pendant quelques minutes. Lorsque le chocolat est bien fondu fouettez-le et ajoutez la pâte à tartiner.
3Faites chauffer le lait et diluez-y le cacao.
4Couvrez un moule de film alimentaire et couvez le fond du moule d'une couche de crème au chocolat. Ensuite trempez rapidement les petits beurre dans le lait au cacao et mettez-les en couche au fond du moule sur la crème.
5Versez un peu de crème sur les biscuits puis des biscuits puis… jusqu'à épuisement des biscuits et de la crème.
1Hachez grossièrement le chocolat et mettez-le dans un petit saladier.
2Portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat et couvrez le saladier avec une assiette pendant quelques minutes. Lorsque le chocolat est bien fondu fouettez-le et ajoutez la pâte à tartiner.
3Faites chauffer le lait et diluez-y le cacao.
4Couvrez un moule de film alimentaire et couvez le fond du moule d'une couche de crème au chocolat. Ensuite trempez rapidement les petits beurre dans le lait au cacao et mettez-les en couche au fond du moule sur la crème.
5Versez un peu de crème sur les biscuits puis des biscuits puis… jusqu'à épuisement des biscuits et de la crème.
6Mettez au frais deux bonnes heures.
One thought on “Gâteau aux petits beurres bretons et au chocolat”
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Moins d'1 heure
La recette de mon enfance. Superbe gâteau et quel délice